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我们平常吃水果一般都是洗干净直接吃，或者削皮、剥皮吃。但是殊不知有些水果煮熟了吃效用更好特别适合中老年人，不仅能够防寒凉还能养生。话不多说，开始正题。

柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

吃法：柚子皮中含有大量的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可以降低血液循环粘稠度，降低血栓的发生，降低中分的可能。所以要和柚子皮一起“吃”新鲜柚子洗净之后，留皮去核，隔水蒸食。不过柚子皮很涩，可以加蜂蜜等一齐食用。

苹果在蒸制之后里面的果胶可以吸收细菌和毒素，还可以止泻和排毒。并且相对于来说更易消化。

吃法：切成薄片上蒸锅隔水蒸制就可以了。

梨子从中医的角度来说具有止渴、生津、润肺的作用。比如肺阴虚引起的燥咳，可以用梨煮水加上止咳化痰的药物来治疗。

吃法：梨必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。

吃药不如食疗，既满足了口腹需要又把身体养好了。岂不美哉？